Balkabağı, çikolata ve mis kokulu baharatların buluştuğu yumuşacık kurabiyeler, sonbahar akşamlarını tatlandırıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis tarif...
Kayseri'nin İncesu ilçesinde ortaokulda okuyan 12 öğrenci, arkadaşlarının getirdiği meyve suyundan içtikten sonra rahatsızlanarak hastaneye kaldırıldı.
Uzmanlar, buzdolabına konulduğu anda besin değerini ve lezzetini tamamen kaybederek sağlığa zararlı hâle gelen gıdaları tek tek sıraladı.
Küçük boyutuna rağmen limondan 60 kata kadar daha fazla C vitamini barındıran acerola, pazardaki yüksek talebiyle 'yeşil altın' olarak anılıyor. Hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de kazancı katlıyor.
Balıkçılık sezonunda atık olarak değerlendirilen palamut kafaları, yüksek kolajen içeriği ve uygun fiyatı sayesinde mutfaklarda popüler bir malzeme haline geldi.
İngiltere hükümetinin acil durum hazırlığı çağrısı sürerken, olası krizlere karşı evlerde stoklanması gereken temel gıdalar ve sık yapılan hatalar açıklandı.
Uzman görünüşlü ama aslında çok kolay bakılan 5 ev bitkisi: Orkidelerden devetabanına, bromeliadlardan Atatürk çiçeğine kadar pratik bakım sırları.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi yumurtayı pişirirken yapılan tek bir hata, içindeki tüm vitamin ve mineralleri saniyeler içinde yok edebiliyor. Uzmanlar en sağlıklı pişirme yöntemlerini tek tek açıkladı.
Görüntüsüyle peyniri, protein değeriyle eti aratmayan bu gizli şifa kaynağı hücreleri adeta baştan yaratıyor. Kolesterol dert etmeyen, damar tıkanıklığını önleyen bu besinin faydaları saymakla bitmiyor.
Güneydoğu Anadolu'nun iki kadim şehrinden çıkan siyah mercimekli maş çorbası, antosiyanin ve lif deposu yapısıyla kalp-damar sağlığını koruyup kan şekerini dengeliyor.
Fırından yeni çıkmış gibi mis kokulu, ağızda dağılan poğaçalar hazırlamak isteyenler için lezzet sırrı ortaya çıktı. Hamura sadece 3 kesme şeker atmak, poğaçaların puf puf kabarmasını ve bayatlamadan tazeliğini korumasını sağlıyor.
Samsun'da yaşayan bir esnaf, 10 yıldır yediği ve içtiği her şeye acı pul biber ekliyor. Tatlıya bile biber koyan vatandaşın 'Acısız günüm yok' sözleri çevresini şaşırtıyor.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
