Sonbahar yağmurlarının ardından çam ormanlarında hiçbir ekim yapılmadan biten çıntar mantarı semt pazarlarındaki yerini aldı. Taze ürünlerin kilogram fiyatı 250 ila 500 lira arasında değişiyor.
Alüminyum folyonun hassas yapısından faydalanarak evdeki fare trafiğini adım adım haritalandırmak mümkün. İşte pratik ve etkili yöntem.
Pizza keyfi için saatlerce mayalama sürecine gerek yok. Lavaş ekmeğini çıtır bir tabana dönüştüren, tavada kapağı kapalı biçimde peynirlerin uzadığı bu pratik tarif 10 dakikada sofraya iniyor.
Uzak Doğu restoranlarının en sevilen lezzetlerinden birini evde hazırlamak hiç de zor değil. Tek tencerede, süzgeç kirletmeden 15 dakikada hazır olan bu noodle tarifi, soya sosunun umami gücünü kıymanın karamelize aromasıyla buluşturuyor.
Bayat ekmekleri altın sarısı, dışı cam gibi çıtır içi yumuşacık bir lezzete dönüştüren pratik tava tarifi. Fırın ısıtmadan, sadece 3 dakikada sofranızın yıldızı olacak.
Şanlıurfa'da pul biber ve domates salçası üreten tesis, zabıta denetiminde gözler önüne serildi. Yüzlerce kilogram çürük domates ve hijyensiz ürünler şoke etti.
Yüzyıllar boyunca lanet sanılan toplu denizci ölümlerinin ardındaki sır perdesi aralandı: Sofralardan çıkarılan iki temel gıda, kitleler halinde hayata mal oldu.
Mutfaklarda sınırlı alanda kullanılan biberiye, içerdiği etken maddeler sayesinde beyin sağlığı ve Alzheimer mekanizmaları üzerindeki olumlu etkileriyle bilim dünyasının odağına yerleşti.
Şanlıurfa'da denetim yapan belediye ekipleri, bir salça imalathanesinde yüzlerce kilogram çürümüş domates, küflenmiş salça ve hijyen koşullarına uymayan biber ele geçirdi.
Pilav hamur gibi olduysa endişelenmeyin! Mutfak ustalarının sır gibi sakladığı pratik yöntemle, lapa olan pilav dakikalar içinde tane tane oluyor.
135 binden fazla öğrencinin katıldığı geniş çaplı araştırma, süt ve yoğurt tüketen ergenlerde depresyon ve kaygı belirtilerinin belirgin şekilde daha düşük olduğunu ortaya koydu.
2016 Nobel Tıp Ödülü'ne layık görülen otofaji mekanizması, hücresel yenilenmenin kapısını araladı. Ancak internette dolaşan 'aç kalarak yaşlanmayı durdurma' iddiaları bilimsel olarak ne kadar geçerli?
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
