Karadeniz'de bu sezon yaşanan olağanüstü palamut bolluğu hem balıkçıları hem de deniz ekosistemi uzmanlarını ciddi şekilde endişelendirdi. Samsun Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, denizdeki palamut miktarının alarm seviyesine ulaştığını ve diğer deniz canlılarının ciddi tehdit altında olduğunu açıkladı.
Doğu Karadeniz'e göç ettikten sonra tekrar İstanbul Boğazı yönüne doğru hareket eden palamut sürüleri, balık tezgâhlarında fiyatların düşmesine yol açtı. Ancak bu bolluk, balıkçılar arasında diğer balık türlerinin hızla azalabileceği endişesini de beraberinde getirdi.
Palamut her şeyi yiyor
Atıf Malkoç, palamutların denizdeki besin zincirinde son derece obur bir tür olduğunu belirterek kaygı verici tabloyu şöyle anlattı:
"Palamut, Karadeniz'i bitirdi, denizde hiçbir şey kalmadı. İstavriti de yedi. Palamudun önünde hiçbir şey kalmıyor. En obur balık palamut. Mezgit, yengeç, çinakop yavrularını bile yiyor."
Malkoç, palamutların yengeç ve pavurya gibi kabuklu deniz canlılarını bile tükettiğini ifade ederek, bir an önce Karadeniz'den büyük miktarlarda avlanılması gerektiğini vurguladı.
"Denizden bu palamudun bir an önce tutulması lazım"
Malkoç, denizdeki palamut miktarının tarihi bir seviyede olduğuna dikkat çekerek, tutulmaması halinde ne balıkçıya ne de başka hiçbir deniz canlısına şans bırakılmayacağını söyledi. Şu anda tanesi 30 ila 50 TL arasında satılan palamutların uygun fiyatlarla tüketiciye ulaştırılması gerektiğini de sözlerine ekledi.
Doğu Karadeniz'de Giresun'dan Hopa'ya kadar her bölgede yoğun palamut görülüğünü belirten Malkoç, sürüların yakında batıya döneceğini ve dönüş başladığında her yerde palamut olacağını kaydetti.
"Millet balık yemiyor"
Diğer bazı birliklerin balık avcılığının azaltılması yönündeki önerilerine katılmadığını söyleyen Malkoç, sorunun balık çokluğunda değil, tüketim azlığında olduğuna işaret etti:
"Dünyada balık tüketiminde çok gerideyiz. Kişi başına tüketilen balık az olduğundan sıkıntı oluşuyor. 'Balık çok' görüşünden ziyade millet balık yemiyor."
İnsanları balık yemeye alıştırmak gerektiğini vurgulayan Malkoç, geçmişte balık bol olduğunda tuzlanarak saklandığını hatırlattı. Eskiden teneke teneke tuzlanan ve çiroz olarak tüketilen palamudun bugün de tuzlu olarak rahatça tüketilebileceğini belirtti.
Havaların sıcak gitmesi etkili oldu
Malkoç, bu sezonki palamut bolluğunun önceki yıllara göre çok daha yoğun olduğunu da aktardı. Havaların mevsim normallerinin üzerinde gitmesinin palamut popülasyonunu doğrudan etkilediğini kaydeden Malkoç, Marmara ve Karadeniz'de 4-5 yıl önce de bolluk yaşandığını ancak hiçbir dönemin bugünkü kadar yoğun olmadığını dile getirdi.
Buzhanelerin dolduğunu ve bu fırsatın her sene yaşanmayacağını belirten Malkoç, halka "Palamudu alıp evinde saklasın, bu Allah'ın bir lütfu" çağrısında bulundu.
Topluluk Yorumları 0
Görüş ve düşünceleriniz editöryal ilkeler doğrultusunda yayınlanır.
Yorumunuz onaylandığında bildirelim mi?
Yorumunuz editörlerimiz tarafından yayınlandığında ve size yanıt geldiğinde anlık bildirim alın.
Düşüncelerinizi paylaşmak ve tartışmaya katılmak için giriş yapın veya üye olun...
Henüz yorum yapılmamış
Bu haber hakkında ilk görüşü belirten siz olun ve tartışmayı başlatın!