Kesince kırmızı, başka toprakta bembeyaz oluyor: Parayla bile satın alınamıyor

Can Öztürk Can Öztürk | | 2 dk okuma (230 kelime)
Kesince kırmızı, başka toprakta bembeyaz oluyor: Parayla bile satın alınamıyor
Bıçak vurulduğunda içi karpuz gibi kıpkırmızı çıkan bu nadir armut, dünyada yalnızca tek bir bölgede yetişiyor. Başka bir toprağa dikildiğinde tüm özelliğini kaybediyor.

İtalya'nın kuzeyinde, Floransa'ya iki saat mesafedeki Apenin Dağları'nın eteklerine kurulan Ville di Montecoronaro kasabası, yeryüzünün en ilginç biyolojik miraslarından birine ev sahipliği yapıyor. Kesildiği anda içi karpuz gibi parlak kırmızı bir renk ortaya çıkaran 'Pera Cocomerina' adlı asırlık armut türü, sınırlı coğrafyasıyla dünyanın en nadir meyveleri arasında gösteriliyor.

Başka bölgede kırmızı rengini kaybediyor

Sıradışı meyveyi benzersiz kılan en şaşırtıcı etken, yalnızca belirli bir yerde yetişebiliyor olması. Bölgeden alınan fidanlar başka bir şehre ya da toprağa dikildiğinde o büyüleyici kırmızı ve pembe dokusunu tamamen kaybediyor; renksiz, iri ve sıradan bir beyaz armuda dönüşüyor. Bilim insanları bu gizemli değişimi, sadece o yüksek dağ vadisinde var olan özel mikroklimaya ve gece ile gündüz arasındaki keskin sıcaklık farkına bağlıyor.

Dünyada sadece 40 ağaç kalmıştı

Uzun yıllar boyunca yerel halkın sıradan bir bahçe meyvesi sanarak tükettiği Pera Cocomerina'nın dünyadaki tekil değeri, ilk kez 2001 yılında yapılan bir akademik çalışmayla ortaya çıkarıldı. Yapılan incelemelerde, dünyadaki toplam ağaç sayısının 40'ın altına düştüğü belirlendi.

Kendi öz miraslarının yok olmak üzere olduğunu fark eden kasaba sakinleri, 'Pro Ville' derneğini kurdu. Ağaçları tek tek sayıp koruma çemberine alan halk, günümüzde korunan ağaç sayısını 200'e çıkarmayı başardı.

En fazla 5 gün dayanabiliyor

Yoğun doğal şeker barındıran bu kırmızı armut, dalından koptuktan sonra adeta zamanla yarışıyor. Olgunlaştıktan sonra en geç 4 ila 5 gün içinde tüketilmesi gereken ürün, tazeliğini uzun süre koruyamadığı için uzak bölgelere gönderilemiyor. Kasabalılar bu engeli aşmak için meyveyi işleyerek özel marmelat, likör ve dondurma haline getiriyor.

Can Öztürk - Vera Haber Gazetesi
Can Öztürk Kıdemli Teknoloji & Yapay Zeka Editörü

Yapay zeka, otonom sistemler, siber güvenlik ve teknoloji politikaları alanında uzmanlaşmış kıdemli teknoloji gazetecisi ve köşe yazarı.

Yazar Profili & Tüm Yazıları

Benzer Haberler

Yorumlar (0)