15 haber
İzmir'in Çeşme ilçesinde coğrafi işaret tescilli damla sakızında hasat sezonu başladı. Kilogram fiyatı 50 bin lirayı aşan ürün, tarım sektörünün en yüksek katma değerli ürünlerinden biri konumunda.
Yüzyıllar boyunca sadece soyluların sofrasını süsleyen mor patates, Türkiye tarlalarında dev bir bereketle karşımıza çıktı. Normal patatesten 10 kat daha fazla antioksidan içeren bu sıra dışı ürün, tarlada adeta patladı.
Geçen sezon fahiş fiyatı yüzünden yanına dahi yaklaşılmayan şifa deposunda hasat rekor kırıldı. Kilosu 600 liradan 100 liraya düşen ürün tezgahlarda kapış kapış satılıyor.
İklim şartlarının zamanında yağış getirmesiyle ceviz bahçelerinde görülmemiş rekolte elde edildi. Dalların ağırlığa dayanamayıp kırılma noktasına gelmesi üzerine üreticiler toprağa dökülen mahsulü hummalı bir mesaiyle topladı.
Roka ve tere ekiminden sadece 20 gün sonra ilk hasadını veriyor. Kısa üretim döngüsüyle çiftçiyi kazandıran, pazar tezgahlarında ise adeta kapışan bu yeşillikler, kış sofralarının vazgeçilmezi haline geldi.
Coğrafi işaret tesciline sahip Sakarya bal kabağının hasat dönemi açıldı. Halk arasında 'beyaz elmas' olarak anılan bu özel ürün, tatlıdan çorbaya kadar geniş bir yelpazede tüketiciyle buluşuyor.
Kayseri'de 4 yıl önce aronya ekimine başlayan üretici, 33 dönümlük arazide 10 bin köke ulaştı. Şanlıurfa'dan gelen 25 işçiyle 1 haftalık hasatta 40 ton rekolte hedefleniyor.
Karaman'da elma hasadı sürerken, rekoltenin beklentilerin üzerine çıkması fiyatları düşürdü. Dalında 20-25 liradan satılan elmanın fiyatı 10 liraya kadar indi.
Kışlık turşu hazırlıklarının vazgeçilmez ürünü acurun hasadı Araban Ovası'nda başladı. Tarladan toplanan ürün kilogramı 30 TL'den satılırken, vatandaşların yoğun ilgisi dikkat çekiyor.
Coğrafi işaretli Erciş karasının yeni sezon hasadı başladı. Kökleri 3 bin yıl öncesine dayanan endemik üzümde bol yağışlar sayesinde yüksek rekolte bekleniyor.
Van'ın Erciş ilçesinde 3 bin yıllık köklere sahip endemik Erciş karası üzümünde hasat dönemi başladı. Coğrafi işaretli salkımlar hem iç pazarda hem de komşu ülkelerde yoğun talep görüyor.
Tokat'ta kuşburnu bolluğu fiyatlara yansıdı. Geçen yıl kilogramı 100 TL'den satılan kuşburnu, bu yıl 50 TL'ye kadar geriledi.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
