Kardeşinin tavsiyesiyle ekti, 40 ton hasat edecek: 'Süper meyve' için 25 kişi harıl harıl çalışıyor

Kayseri'nin Tomarza ilçesine bağlı Karaören Mahallesi'nde yaşayan 66 yaşındaki Bahri Erbay, Almanya'da uçak mühendisi olarak çalışan kardeşi Selami Erbay'ın tavsiyesiyle 4 yıl önce aronya yetiştirmeye başladı. Yüksek besin değeri nedeniyle 'süper meyve' olarak anılan, ana vatanı Kuzey Amerika olan aronya, bölgede giderek yaygınlaşıyor.

Erbay, 4 yıllık titiz emek sonucunda 33 dönümlük arazide 10 bin aronya köküne ulaştı ve bu yılki hasadı başlattı.

"Dönüm başına 1 ton ürün hasat ediyoruz"

Üretici Bahri Erbay, işe girişimci Aylin Kalafatoğlu'nun teşvikiyle başladıklarını belirterek, hasat dönemiyle ilgili detayları paylaştı. Erbay, mahsulün her yıl düzenli olarak alındığını ve ellerinde ürün kalmadığını vurguladı. Şeker ve kanser hastalarının faydalanabileceği bir ürün olduğunu dile getiren Erbay, 40 tona yakın rekolte beklediklerini söyledi.

Bahçenin İç Anadolu Bölgesi'nin en büyük aronya bahçesi olduğuna dikkat çeken Erbay, şu ifadeleri kullandı:

"Sabahları aç karnına aronyadan bir tutam yiyeceksin. Bu proje Aylin Kalafatoğlu'nun emekleriyle kuruldu. Senelik bizi ziyaret eder, ürünlerimizi alır. Elimizde kalmaz. Hasat yaklaşık 1 hafta sürüyor. Ürünler Niğde'deki soğuk hava deposuna gönderiliyor, oradan da meyve suyu ve birçok farklı alanda kullanılıyor."

"İmece usulü hasat ediyoruz"

Karaören Mahallesi sakinlerinden Cemil Bayram, ürünü ilk gördüklerinde şaşırdıklarını anlatarak şöyle konuştu:

"Köylümüz Bahri Erbay'a imece usulü yardım ediyoruz. İç Anolou'da ender yetişen aronya bitkisi, girişimci Aylin Kalafatoğlu'nun teşvikiyle ekildi. Bu sene çok güzel verim var. Daha önce bu meyveyi bilmiyorduk. İlk başta coğrafi iklimden dolayı burada olup olmayacağından endişeliydik. Verimi çok güzel. Çalı türünde bir bitki. Ekonomiye katkı sağladığı için köyümüz adına mutluyuz. Aslolan da üretmek."

"İnce bir işçilik istiyor"

Şanlıurfa'dan gelen tarım işçisi Abdurrahman Karademir ise yaklaşık 500 kişilik ekibin bir parçası olduklarını, ancak burada 25 kişiyle hasat yaptıklarını belirtti. Karademir, şunları aktardı:

"Bahri amcanın yetiştirdiği, Türkiye'de fazla yaygın olmayan aronya meyvesinin hasadını yapıyoruz. Daha önce aronya hasadı yapmamıştık, ilk kez yapıyoruz. Meyvesi çok güzel, ince bir işçilik istiyor. 3 gündür hasat yapıyoruz, 3 gün daha sürecek. Hayatımızda ilk defa aronya meyvesini gördük. Araştırdığımızda her türlü hastalığa iyi geldiğini öğrendik."

Hasadın önümüzdeki hafta içinde tamamlanması bekleniyor. Elde edilen ürünler soğuk hava deposunda saklanarak meyve suyu ve farklı sektörlerde değerlendirilecek.