5 metrelik sırıklarla dallardan düşürüyorlar: "Biz 150'ye satıyoruz, marketlerde 500 lira"

Yozgat ve Osmaniye'de ceviz hasadı bu yıl yoğun bir şekilde sürüyor. Ağaçlardaki cevizler yaklaşık 5 metrelik sırıklarla dallardan düşürülürken, toplanan ürünler yeşil kabuklarından ayrılarak kurutulmaya bırakılıyor. Üreticiler, bu yıl verimin geçen yıla göre oldukça iyi olduğunu ancak satış fiyatlarının beklentilerin çok altında kaldığını vurguluyor.

Yozgat'ın Örencik köyünde ceviz üretimi yapan Coşkun Koç, hasadın bu yıl bereketli geçtiğini söyledi. Hayvancılıkla birlikte ceviz üretiminden de geçimini sağlayan Koç, fiyatlardan memnun olmadığını ve üreticilere destek verilmesini istedi.

Koç, "Hasadımız iyi, Allah'a şükür. Geçen sene yoktu ama bu sene çok iyi. Biz şu an 100-150 liraya veriyoruz, çok ucuz gidiyor. Mecburen satmak zorunda kalıyoruz çünkü kuruduğu zaman miktar yarı yarıya düşüyor" dedi.

Tarım Bakanlığından destek beklediklerini belirten Koç, "Suyumuz bol, cevizlerimiz çok güzel ve verimli. Cevizle geçimini sağlayan insanlarız" ifadelerini kullandı.

Üretici, hasatla ilgili şu detayları aktardı:

• Fazla üretimi satarak kışlık ihtiyacını ayırıyor
• Ürünü 100-150 liradan, nadiren 200 liradan satıyor
• Üreticiden çıkan ceviz marketlerde 400-500 liraya ulaşıyor

Osmaniye'de rekolte düşüşü yaşandı

Osmaniye'de üreticilik yapan Selahattin Atalar ise bu yıl yağışlı hava koşulları nedeniyle rekoltenin yüzde 20-30 oranında gerilediğini belirtti. Geçen yıl 100 tonun üzerinde yaş ceviz ve yaklaşık 35 ton kuru kabuklu ceviz elde eden Atalar, bu sezon 20-25 ton kuru kabuklu ceviz hasadı bekliyor. Ağaçların henüz tam verim dönemine ulaşmadığını ifade eden üretici, bahçesini büyütmeyi planladığını söyledi.

Atalar, "Bu yörede her şey denenmiş; elma, armut, nar derken en iyi verimi ceviz verdi. Şartlar düzeldikçe bahçemizi büyüterek daha iyi yerlere getirmeyi düşünüyoruz" dedi.

Üretici, altyapı eksikliğine de dikkat çekti:

• 1 kilometrelik yola ihtiyaç duyduğunu, yolun tamamlanması halinde elektrik ve ruhsat sorununun çözüleceğini
• Tesis kurmak için bu altyapının şart olduğunu
• Ürünü şimdilik Kahramanmaraş ve Gaziantep'e taşımak zorunda kaldığını, bunun da pazara geç kalmasına yol açtığını
• Geç kalınca ithal cevizin rekabet etmesi nedeniyle ürünün satmakta zorlandığını

Fiyat beklentisi 250 lira

Atalar, toptan ceviz fiyatlarına ilişkin olarak, borsalarda ve büyük üreticilerden duyulan bilgilere göre kilogram fiyatının 250-300 lira arasında konuşulduğunu aktardı. 300 lira rakamını biraz abartılı bulduğunu söyleyen üretici, "Ceviz 250 liraya satılsa bizim için kurtarır" değerlendirmesinde bulundu.