41 haber
Beslenme uzmanlarına göre füme somon, yoğurt, süzme peynir ve siyah fasulye, tek bir yumurtadan daha fazla protein sunuyor. İşte kahvaltı sofrasında yumurtaya en güçlü alternatifler...
Beslenme uzmanı Dr. Matthias Riedl, en sağlıksız yiyecek ve içecekleri sıraladığı listesinde enerji içeceklerinden mikrodalga patlamış mısır ve pirince kadar pek çok ürünü gündeme getirdi.
Günlük hayatta sıkça içilen maden suyunun magnezyum oranı, sindirime etkisi ve böbrek sağlığıyla ilişkisi uzmanlar tarafından yeniden değerlendirildi. Üründe en çok dikkat edilmesi gereken ayrıntı sodyum miktarı.
Kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş tüketicileri alternatif arayışlara yönlendirirken, görünümü ve dokusuyla eti andıran biftek mantarı pazarlarda ilgi görüyor. Düşük yağ oranı ve vitamin deposu yapısıyla öne çıkıyor.
Uzmanlar dengeli beslenme açısından öne çıkan üç besini açıkladı. Badem, Antep fıstığı ve kuru üzüm farklı vitamin ve mineral içerikleriyle sağlık açısından büyük fayda sunuyor.
Tahin, 100 gram üzerinden yapılan karşılaştırmalarda tam yağlı yoğurda kıyasla yaklaşık 5 kat daha fazla protein içeriyor. Küçük miktarlarda bile beslenmeye önemli katkı sağlıyor.
Susamdan elde edilen tahin, 100 gram bazında kıyaslandığında sade yoğurda kıyasla yaklaşık 5 kat daha fazla protein içerebiliyor. İşte tahinin besin değerleri ve dengeli tüketim önerileri.
Sağlıklı yağlar, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin olan kuruyemişler arasında en besleyici olanı araştırmalar ortaya çıkardı.
Uzmanlar, hafıza kaybından Alzheimer riskine kadar pek çok durumun doğrudan yediklerimizle bağlantılı olduğunu vurguluyor. İşte beyni koruyan ve yaşlandıran besinlerin ayrıntılı listesi.
Uzmanlar, sofraların vazgeçilmezi peynirin sağlık açısından türüne göre farklılık gösterdiğini belirtti. Protein, vitamin, yağ ve tuz dengesi açısından öne çıkan üç peynir türü açıklandı.
Günlük içecek tercihleri uzun vadede beyin sağlığını doğrudan etkiliyor. Yeni bulgular bazı içeceklerin demans riskini artırırken bazılarının riski düşürdüğünü ortaya koyuyor.
Mutfakların vazgeçilmezi zeytinyağı, yaygın saklama hataları nedeniyle sağlığı tehdit eden bir maddeye dönüşebiliyor. Uzmanlar, doğru bildiğimiz yanlışları tek tek sıraladı.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
