İnce bulgur ve irmiğin baharatlarla yoğrulup iğ biçiminde şekillendirildiği, tereyağlı salçalı sosla buluşturulduğu Kahramanmaraş klasiği Sömelek Köftesi'nin adım adım yapımı.
İspanyol mutfağının sevilen deniz ürünleri lezzeti Zarzuela, MasterChef gündeminde. Malzemeleri ve evde yapılışı adım adım işte...
Sadece bir saksı ve biraz toprakla arpacık soğanı ekerek kış boyu markete hiç uğramak mümkün. Kapalı balkonlarda bile rekor hızda filizleniyor.
Hafif depresyon belirtileri gösteren yaşlılar üzerinde 3 ay boyunca yapılan araştırma, düzenli yaban mersini tüketiminin bağırsak genlerinde ve beyin kimyasında çok özel bir değişim oluşturduğunu ortaya koydu.
Ana vatanı Orta Amerika olan şifa deposu papaya, Alanya ve Anamur'da hasat edilmeye başlandı. Tropikal meyvenin renk değiştiren kabuğu kadar çekirdeğinin de büyük ilgi gördüğü belirtiliyor.
Evde yapılan poğaçaların sertleşmesini önlemek ve daha yumuşak bir kıvam elde etmek için hamura eklenen malzemeler büyük önem taşıyor. Mutfakta sıkça kullanılan bir kaşık yoğurt, poğaçaların dokusunu iyileştirmeye yardımcı olabiliyor.
Uzmanlar, 'pozitif ol' baskısının duyguları bastırarak kronik anksiyete ve psikosomatik ağrılara yol açtığını belirtiyor. Gerçek dayanıklılık sahte gülümsemede değil, duygulara dürüst yaklaşmakta saklı.
ABD'de bir gıda şirketinin ürettiği 718 ton et ve tavuk ürünü, soğutma sistemi arızası nedeniyle geri çağrıldı. Sosis, jambon, pastırma ve şarküteri ürünleri bu karardan etkilendi.
Hollywood'un efsanevi kaslı yıldızı Dwayne Johnson, yeni rolü için biçtiği bedeniyle şaşırttı. Yaklaşık bir yılda 128 kilodan 106 kiloya düşen oyuncunun eski ve yeni hali arasındaki fark büyük ilgi görüyor.
Modern kek hüsranına son! Çay saatlerinizi nostaljik bir şölene dönüştürecek o puf puf kabaran anne keki tarifi ve şefin sır gibi sakladığı püf noktaları...
Güney Kore'de yürütülen klinik çalışma, düzenli probiyotik kullanımının erken bilişsel bozukluğu olan yaşlı yetişkinlerde Alzheimer ile ilişkilendirilen kan biyobelirteçlerini azaltabileceğini ortaya koydu.
İspanya'nın Kanarya Adaları'nda bir limanda yaklaşık 5 ton ölü levreğin kamyona yüklendiği ortaya çıktı. Greenpeace, olayın derhal araştırılmasını talep etti.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
