İtalyan mutfağının gözde fırın lezzeti: Gnocchi alla Sorrentina evde nasıl yapılır?
Patates gnocchi, domates sosu, eriyen mozzarella ve taze fesleğenin buluşmasıyla ortaya çıkan bu İtalyan klasiği, hem pratik hem de bir o kadar doyurucu.
Patates gnocchi, domates sosu, eriyen mozzarella ve taze fesleğenin buluşmasıyla ortaya çıkan bu İtalyan klasiği, hem pratik hem de bir o kadar doyurucu.
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden etli nohut yemeği, doğru malzeme ölçüsü ve pişirme süresiyle sofralarda şölen havası yaratıyor. Nohutların dağılmadan, etlerin lokum gibi yumuşacık olduğu bu tarifin tüm detayları haberimizde.
Yaşamın son döneminde vücutta meydana gelen değişiklikler ve bu süreçte dikkat edilmesi gerekenler...
Ankara'da oto sanayisinde çalışan usta, günde 10 bin adım atarak 120 kilodan 70 kiloya indi. İşte şaşırtan zayıflama hikayesi.
Sırp Ortodoks Kilisesi'nde 27 Ekim'de kutlanan Kutsal Cuma'da ilginç gelenekler yaşatılıyor. Sofra ertesi güne kadar kaldırılmıyor, çiçek toplanıp evler süsleniyor. Peki bu uygulamaların ardındaki inançlar neler?
Nevşehir ve Kapadokya yöresinin simgesi testi kebabı, yumuşacık eti ve zengin aromasıyla sofraları şenlendiriyor. İşte adım adım ev yapımı testi kebabı tarifi.
Günlük hayatın vazgeçilmez içeceklerinden çayın kalp ve damar sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini detaylandıran yeni bir rapor yayımlandı.
Biyokimya uzmanı, sağlıklı uzun yaşamın formülünü açıkladı: Günün saatlerine uygun beslenmek yaşlanma hızını yavaşlatıyor. İşte sabah-öğle-akşam için detaylı beslenme planı.
Sürekli tatlı yeme isteğinin arkasında yattığını düşünmediğiniz birçok neden bulunuyor. İşte tatlı isteğini tetikleyen başlıca 10 etken ve pratik başa çıkma önerileri...
Dünyada yumurta tüketimine dair güncel veriler, ülkeler arasındaki beslenme alışkanlıkları farkını gözler önüne serdi. Bazı ülkelerde yıllık kişi başı tüketim 400 adedin bile üzerine çıkıyor.
Klasik lahana dolmasına modern bir dokunuş sunan porsiyonluk tarif, kıymalı iç harcı ve salçalı sosuyla hem pratik hem de şık bir sofra alternatifi oluşturuyor.
Evde siyah ve yeşil zeytin hazırlarken kıvamını koruyup lezzetini artıracak pratik yöntemler.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin