Sivas'ta 35 yıldır kolonya üretimi yapan Turhan Toka, Sivas kalesi civarındaki bitki örtüsünün kokularından esinlenerek özel bir kolonya ortaya çıkardı ve ürüne 'Sivas Hatırası' adını verdi.
Hikaye, geçen yıl başladı. Toka eşiyle birlikte Sivas kalesine çıkarak kale içindeki çay bahçesinde çay içti. Eşi, kale civarındaki bitkilerin oluşturduğu bölgeye has kokuya dikkat çekerek, Toka'dan aynı kokuda bir kolonya üretmesini istedi.
Bu istek üzerine kolları sıvayan usta, kale ile özdeşleşen o özgün kokuyu yakalamak için çalışmalara başladı. Bölgedeki çiçek ve bitkilerin esanslarını harmanlayan Toka, uzun uğraşlar sonucunda aradığı kokuyu elde etmeyi başardı.
"Kokunun asıl mimarı eşim"
Toka, kokunun asıl mimarının eşi olduğunu belirterek, o günü şöyle anlattı:
"Bir akşam eşimle beraber Sivas kalesine çay içmek için çıkmıştık. Sonra eşim 'çok güzel koku, esinti var, bunun kolonyasını yapabilir misin?' dedi. Ben de o anki havayı, ortam kokusunu kolonyaya dönüştürdüm. Bire bir tutturmaya çalıştım. Gerçekten güzel, çok hoş bir koku oldu. Adını da o tarihi dokuyu hatırlattığı için Sivas Hatırası koyduk."
"Sivas tarihini kolonyaya dönüştürdüm"
Toka, kolonyanın oldukça ilgi gördüğünü ve beğenildiğini belirtti. Hikayeyi öğrenen birçok kişinin, hiç görmedikleri Sivas kalesini ziyaret etmek istediklerini de sözlerine ekledi.
Her kolonya kokusunun farklı bir hikayesi olduğunu söyleyen Toka, "Koku şu ana kadar herkesin çok hoşuna gitti. Bana nasıl ortaya çıktığını soruyorlar. Ben de her sorana hikayesini anlatıyorum. Hikayeyi duyup kaleye gidenler bile oluyor. Sivas kalesindeki hava, ortam kokusunu boşa harcatmayalım dedik. Sivas tarihini kolonyaya dönüştürdüm" ifadelerini kullandı.
Zanaatkârlar çarşısında gelen turist turları ve asker dağıtımında gelen ailelerin ürüne adını görünce ilgi gösterdiği, ürünü deneyenlerin hoşuna gittiği belirtiliyor.
