#pekmez

Türkiye Beslenme

Odun ateşinde ağır ağır kaynatılıyor: Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi

Trabzon'da Oğuz Çepni Türklerinin asırlardır yaşattığı geleneksel elma ve armut pekmezi yapımı, sonbahar aylarında büyük kazanlarda sürüyor.

Ali Yılmaz

09 Kasım 2026 · 2 dk okuma

Beslenme

Tahin ve pekmez ikilisinde dikkat çeken uyarı: Bilinenin aksine zararlı olabilir

Kahvaltıda şifa deposu olarak tüketilen tahin pekmez karışımı, yanlış oranlarda ve kontrolsüz şekilde tüketildiğinde metabolik bir yük haline dönüşüyor. Uzmanlar, bu geleneksel ikiliyi tüketirken kurallara mutlaka uyulması gerektiğini söylüyor.

Vera Haber Merkezi

31 Ekim 2026 · 2 dk okuma

Amerika

Dev tanktaki pekmez kontrolden çıktı: 26 ton pekmez limana fışkırdı

ABD'nin Baltimore kentinde dev bir depolama tankındaki pekmez, beklenmedik kimyasal reaksiyon sonucu kabararak taştı. Binlerce litre pekmezin limana akması üzerine ekipler geniş çaplı temizlik çalışması başlattı.

Zeynep Şahin

28 Ekim 2026 · 2 dk okuma