6 haber
Balık kızartarken dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak olmasını isteyenler için mutfakta basit ama etkili bir püf noktası öne çıkıyor.
Sebze, domates ve tavuk çorbalarda uygulanabilen basit bir yöntemle, sulu kalan çorbanın kıvamını kısa sürede koyulaştırmak mümkün. İşte adım adım püf noktaları.
Poğaça, kek ve böreklerde hamurun sönük kalma sorununa pratik çözüm: unun içine eklenen sadece 1 kaşık malzeme, fırında kabaran ve tepsiye yapışmayan mükemmel dokuyu yakalatıyor.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haşlanmış yumurtayı hazırlarken yapılan küçük ama önemli hatalar, kabuk soyma işlemini zorlaştırabiliyor. Birkaç basit püf noktasına dikkat etmek ise hem pişirme sürecini hem de soyma aşamasını kolaylaştırıyor.
Kızgın yağda biberin patlaması ve yağın sıçraması sorununa karşı uygulanabilecek basit püf noktaları mutfakta güvenliği artırıyor.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi sahanda yumurtada sarısını akışkan bırakmak için uygulanabilecek basit ama etkili mutfak hilesi.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
