5 haber
C vitamini denildiğinde akla portakal ve limon gelir ancak gerçek şampiyonlar bambaşka. İşte C vitamini bakımından listenin zirvesindeki besinler...
Kış aylarında bağışıklık desteklemek isteyenler için portakal ve mandalinanın en güçlü rakibi belli oldu. 100 gramında portakalın 8 katı kadar C vitamini bulunan kuşburnu, vitamin ve mineral zenginliğiyle dikkat çekiyor.
Sarıkamış'ın 2 bin 500 rakımlı vadilerinde kendiliğinden yetişen kuşburnu, kış öncesi şifa dağıtırken üreticilerin cebini de dolduruyor. Reçelinin kilosu 400 liradan alıcı buluyor.
Zorlu iklim koşullarına dayanıklı kuşburnu, dönüm başına sağladığı yüksek gelirle tarımın yeni gözde kâr kapısı haline geldi. Üreticiler fidan dikimi için adeta sıraya girdi.
Tokat'ta kuşburnu bolluğu fiyatlara yansıdı. Geçen yıl kilogramı 100 TL'den satılan kuşburnu, bu yıl 50 TL'ye kadar geriledi.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
