1200 yıldır tarlalara balık bırakıyorlar: Hem ürünü koruyor hem kazandırıyor

Çin'in Zhejiang eyaletine bağlı Qingtian ilçesinde yüzyıllardır sürdürülen geleneksel bir üretim yöntemi, tarım dünyasının ilgisini çekiyor. Burada pirinç bitkileriyle sazan balıkları aynı su dolu tarlayı paylaşıyor. Bu sayede hem pirinç hem de balık elde edilirken kimyasal gübre ve tarım ilacı kullanımı ciddi oranda azalıyor.

Balıklar pirinç saplarına çarparak zararlıları düşürüyor

Zhejiang Üniversitesi araştırmacılarının incelemelerinde, sazan balıklarının pirinç saplarına çarpması sonucu bitkilerdeki zararlı böceklerin suya düştüğü görüntülendi. Balıkların bu böceklerle ve yabani otlarla beslenmesi, tarladaki doğal zararlı kontrolüne doğrudan katkı sağlıyor.

Buna ek olarak balıklar suyun hareketlenmesini sağlarken, dışkılarıyla toprağa besin de kazandırıyor. Araştırmaya göre balık yetiştirilen pirinç tarlalarında yalnızca pirinç ekilen alanlara kıyasla önemli oranda daha az girdi kullanılıyor:

• Tarım ilacı kullanımında yüzde 68 azalma tespit edildi
• Kimyasal gübre kullanımında yüzde 24 azalma sağlandı

Aynı tarladan hem pirinç hem balık

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Qingtian'daki geleneksel üretim sistemini 2005 yılında Küresel Öneme Sahip Tarımsal Miras Sistemleri arasına dahil etti. Bölgedeki çiftçiler, pirinç hasadından yaklaşık 15 gün önce tarlalardaki suyu boşaltarak yetişen balıkları topluyor.

Geleneksel üretim verilerine göre bir hektarlık alandan ortalama şu sonuçlar elde edilebiliyor:

• Yaklaşık 6 ton pirinç
• Yaklaşık 450 kilogram balık

Yöntemin bazı zorlukları da bulunuyor. Balık yavruları, yem gideri ve ek işçilik üretim maliyetlerini artırabiliyor. Buna rağmen uzmanlar, 1200 yılı aşkın süredir devam eden bu sistemin daha az kimyasal kullanımıyla tarımsal üretime önemli katkılar sağlayabileceğini vurguluyor.