#yöresel lezzet

Türkiye Beslenme

Taşı Kayseri'den, Tadı Yozgat'tan: Unutulmaya Yüz Tutmuş Yöresel Lezzet Yeniden Üretiliyor

Yozgat'ın Çandır ilçesinde bir girişimci çift, Kayseri taşından yapılan doraklarda hazırlanan yöresel yoğurdu yeniden sofralara taşıyor.

Vera Haber Merkezi

04 Kasım 2026 · 2 dk okuma

Beslenme

Kayseri'nin meşhur lezzeti: Yağ mantısı tarifi ve püf noktaları

Kayseri mutfağının sevilen lezzeti yağ mantısı, küçük hamur parçaları, kıymalı iç harcı ve sarımsaklı yoğurtla sofralara geliyor. İşte evde hazırlamak isteyenler için malzemeler ve yapılışı.

Vera Haber Merkezi

13 Ekim 2026 · 2 dk okuma

Türkiye

Kışın şifa ve enerji deposu: Gaziantep'te cevizli sucuk ve bastık mesaisi başladı

Gaziantep'in Oğuzeli ilçesinde geleneksel yöntemlerle cevizli sucuk ve bastık yapımına başlandı. Üzüm suyu ve nişasta ile hazırlanan bu yöresel lezzetler kış aylarının vazgeçilmezi oluyor.

Ali Yılmaz

06 Ekim 2026 · 2 dk okuma