Yemeklerine toprak katan ada: Kızıl toprak sofraların vazgeçilmezi oldu
İran'ın Hürmüz Adası'nda yaşayanlar, kırmızı toprağı baharat gibi yemeklerinde kullanıyor. Balık sosundan geleneksel ekmeğe kadar geniş bir yelpazede değerlendirilen bu sıra dışı malzeme, adanın mutfak kültürünün simgesi hâline geldi.
Zeynep Şahin
29 Ekim 2026
·
2 dk okuma