8 haber
Sezonun son günlerini yaşayan palamudun fiyatı düşerken, balıkçılar ve vatandaşlar yaklaşık bir ay sonra tezgahlara yerleşmesi beklenen yerli hamsinin bolluğunu dört gözle bekliyor.
1 Eylül'de denize açılan balıkçıların yüzü güldü. Bol av sezonu sayesinde palamut tüketiciyle buluşuyor. Uygun fiyatlar herkesi balık tezgahına çekiyor.
Karadeniz'de palamut bolluğu devam ederken tezgâhlarda fiyatlar dikkat çekti. Palamut tanesi 100 TL'den satılırken hamsi ve istavrit fiyatları yükselişini sürdürdü.
Uzmanların 'denizin süper gıdası' olarak tanımladığı sardalya, hamsiden iki kat fazla Omega-3 içeriği ve uygun fiyatıyla balık severlerin dikkatini çekiyor.
Karadeniz ve Marmara'da yapılan araştırmalarda tezgahta satılan tüm balık türlerinde mikroplastik tespit edildi. Uzmanlar halk sağlığı konusunda endişeli.
Tezgahlarda hamsi ve palamut bolluğu bütçeleri sevindiriyor. Uzmanlar, bu tarihi fiyat düşüşünün yalnızca 45 gün daha süreceğini duyurdu ve stok yapmak isteyenlere saklama uyarılarında bulundu.
Balıkların protein içerikleri türüne göre büyük fark gösteriyor. Yapılan karşılaştırmada hamsi, dev rakiplerini geride bırakarak listenin zirvesine yerleşti.
Av yasağının bitmesiyle Karadeniz'de sezon açıldı. Trabzon'da tezgahları palamut bastı, balıkçılar bereketli bir sezon müjdesi veriyor.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
